Resultaten voor koken fijftig plussers
Zo maak je een Ile flottante | VTM Koken
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/zo-maak-je-een-ile-flottante
... oe ze in een mengkom. Klop alles op tot een stevig geheel. Verwarm 1 l melk en doe er een vanillestokje in. Als de melk begint de koken, zet je het vuur lager. Vorm quenelles van de meringue en leg ze voorzichtig op de melk. Laat ze 4 min koken, en draai ze dan om. Laat ze weer 4 min koken. voor meer recepten ...
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/varkenskop-koken
... Varkenskop koken - Kook de twee halve varkenskoppen gedurende 5 à 6 uur in de bouillon van groenten en kruiden tot al het vlees van het been valt. Snijd in stukken, kruid, voeg gesneden groenten toe en steriliseer (2 uur op 100°C in een pot kokend water). Ingrediënten ...
Ile flottante | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/ile-flottante
... oe ze in een mengkom. Klop alles op tot een stevig geheel. Verwarm 1 l melk en doe er een vanillestokje in. Als de melk begint de koken, zet je het vuur lager. Vorm quenelles van de meringue en leg ze voorzichtig op de melk. Laat ze 4 min koken, en draai ze dan om. Laat ze weer 4 min koken. Ingrediënten 4 eiwitten ...
https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/patatas-bravas
... Patatas Bravas - Aardappelen in de schil koken en deze op de bbq krokant grillen. Deze vervolgens in een grote kom scheppen. Voor de tomatensaus: de passata koken met cayennepeper en Italian Mix. Doe hierbij de balsamicoazijn en geplette look. Deze saus voor het serveren ...
Jeroen Meus - Pasta koken - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-koken
... Pasta koken - Volgens velen een kunst, maar eigenlijk belachelijk eenvoudig eens je eraan begint ... - 0. Gebruik je droge of verse kant-en-klaarpasta? Weet dan wel dat pasta wil zwemmen: het is belangrijk om pasta altijd te koken in een grote pan met veel water met ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/eieren-koken
... Eieren koken - Een gekookt eitje bij het ontbijt en je dag begint goed. Maar hoe lang moet je eieren koken? Volg onze instructies en geniet van een perfect gekookt eitje. - Breng water aan de kook en giet er een scheut azijn bij. Zo breekt de schaal van het ei minder ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/cawl
... ofpot en giet er koud water over zodat het vlees helemaal onder staat. Voeg zout en peper toe en breng aan de kook. Laat zachtjes koken gedurende 1 uur.Laat het mengsel afkoelen (bij voorkeur ’s nachts) en schep daarna het bovendrijvende vet er af.Voeg alle groenten toe met uitzondering van 1 prei de aardappelen en de helft van de peterselie. Zet het deksel op de pan en laat het geheel zachtjes 1 uur koken.Voeg de gehalveerde aardappelen toe en laat het 30 minuten verder ko ...
Menam Kippensoep: Tom Kha Kai | VTM Koken
https://koken.vtm.be/masterchef/recept/menam-kippensoep-tom-kha-kai
... gal, citroengras en de kafirblaadjes bij. Overgiet na 1 min alles met de bouillon en de kokosmelk. Laat gedurende 2 min. zachtjes koken. Doe er de kip, de champignons en de pepertjes bij. Laat alles 1 min zachtjes verder koken. Voeg er nadien de vissaus, het tamarindesap en het citroensap bij. Strooi er op het laatst de korianderblaadjes over. Ingrediënten ...
Pasta koken en een leuke link | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog
http://www.culinette.nl/pasta-koken-en-een-leuke-link/
... iet. Ik las erover in een interview met de onvolprezen kok Jean Beddington in het NRC van 13 september j.l. Haar manier van pasta koken is echt geweldig. Altijd goed, nergens omkijken naar en plakt niet. Breng water aan de kook met wat zout. Als het water kookt pasta erin en drie minuten laten koken. Vervol ...
Basistip: ajuinsoep | VTM Koken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/basistip-ajuinsoep
... ken en Braden en bak alles bruin aan in een pan. Blus met wat water ...