Resultaten voor kiptajine

Kiptajine met pruimedanten uit de slow cooker - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/tajine/tajine/kiptajine-pruimedanten-slow-cooker

... kiptajine met pruimedanten uit de slow cooker 4 personen 0 min voorbereiden 4 uur bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen HoofdgerechtGevogelteMediterraan Ingrediënten 1 kip, in stukken verdeeld, of 4 kippenbouten 4 teentjes knoflook, grof gehakt 2 grote ...

Kookblog Lepeltje Liefde

http://lepeltjeliefde.blogspot.be/2012/06/kiptajine-met-duizend-en-een-smaken.html

... ik haar kookboek Duizend-en-één smaken, over de keukens van Marokko, Turkije en Libanon. Uit dat boek maakte ik een Marokkaanse kiptajine. Bomvol smaak door de (ingemaakte) citroen, artisjok en olijven. Alsook saffraan, gember, koriander en peterselie. Dit recept kost wat tijd, maar dan krijg je ook wat: een sprookje van duizend-en-één smaken.In haar boek geeft Claudia Roden eerst een recept voor kiptajine zonder artisjokbodems. De artisjok kun je dus ook weglaten.Ingrediënten voor 4 personen - 3 el extra vergine olijfolie - 2 uien, geraspt of ragfijn gesneden - 2-3 tenen knoflook - 1/2 tl fijngewreven saffraandraadjes of - poeder. - 1/4-1/2 tl gemberpoeder - 1 kip, in stukken - zout en zwarte peper - sap van 1/2 citroen - 2 el koriander, fijngesneden - 2 el peterselie. fijngesneden - schil van 1 grote of 2 kleine ingemaakte citroenen (zie tips onderaan!) - 12 ...