Resultaten voor kalkoenrollade met veenbessen en appel van jeroen meus
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalkoenrollade-met-veenbessen-appel-paddenstoelensaus-en-witloofsla
... oorbeeld in de (nog hete) oven. 28. Verhit de friteuse tot 170 -180°C. Bak (een deel van) de kroketten goudbruin. 29. Snij de kalkoenrollade in dikke plakken (ong. 1 cm). 30. Serveer op elk bord een paar plakken van de rollade. Lepel er bospaddenstoelensaus over en schik een toef witloofsla langs het vlees. 31. Leg er een paar hete kroketten bij en serveer meteen. ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalkoenrollade-gevuld-met-groene-kool-appel-met-veenbes-gebraiseerd-witloof
... n de friteuse.Haal het vlees uit de oven en snijd de rollade in dikke plakken.Lepel wat saus op een groot bord en leg er een plak kalkoenrollade in. Schep er een lepel knolseldercrème en een lepel veenbessen bij, gevolgd door wat gebakken appeltjes. Eindig met het gebakken witloof en de kroketten. ...
Kalkoenrollade met butternut, appel en walnoten » Kokerellen
https://www.kokerellen.be/kalkoenrollade-butternut-appel-walnoten/
... alkoenrollade, is er iets klassieker voor met Kerst? Ik hou er wel van, zo die lekkere Vlaamse keuken tijdens de feestdagen. Deze kalkoenrollade krijgt natuurlijk een Kokerellen twist met lekker veel groentjes. kalkoenrollade zelf maken vraagt wel een aantal stappen, maar het ...
Jeroen Meus - Kleine wildburgers met veenbessen en appel - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kleine-wildburgers-met-veenbessen-en-appel
... Kleine wildburgers met veenbessen en appel - Zelfs een kleine hamburger kan omgetoverd worden tot een verfijnd warm hapje. Dit is een recept voor mini-burgers van wildgehakt, met een zoetzure appelcompote, wat veenbessenconfituur, frisse waterkers en geserveerd tussen twee krokante ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalkoenrollade-in-bladerdeeg-met-wintergroenten-pepersaus-en-kroketten
... otel. Klassiek met kalkoen voor kerst maar toch weer net iets anders. Voor het Nationale Kerstmenu van 2021 kiest jeroen voor een kalkoenrollade Wellington, dus in bladerdeeg. Daarbij komen heerlijk gestoofde wintergroenten, een pittige pepersaus en uiteraard een v ...
Jeroen Meus - Kalkoenrollade - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalkoenrollade
... kalkoenrollade - Vandaag stelt jeroen je kookkunsten misschien een beetje op de proef, maar de kalkoenrollade smaakt heerlijk en ze ziet er bovendien zeer feestelijk uit. Met wat aardappelpuree met look, wat verse spinazie en pas de rouge-kaas erbij maak je het gerecht comp ...
Jeroen Meus - Wiener schnitzel met koude aardappelsalade en veenbessen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wiener-schnitzel-met-koude-aardappelsalade-en-veenbessen
... Wiener schnitzel met koude aardappelsalade en veenbessen - De keuze voor een gepaneerde schnitzel ligt voor de hand als je in een skigebied zit. In dit gerecht wordt het krokant gebakken vlees gecombineerd met veenbessenconfituur, nog zo’n klassieker in de Oostenrijkse keuken. ...
Jeroen Meus - Wiener schnitzel met koude aardappelsalade en veenbessen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wiener-schnitzel-met-koude-aardappelsalade-en-veenbessen
... Wiener schnitzel met koude aardappelsalade en veenbessen - De keuze voor een gepaneerde schnitzel ligt voor de hand als je in een skigebied zit. In dit gerecht wordt het krokant gebakken vlees gecombineerd met veenbessenconfituur, nog zo’n klassieker in de Oostenrijkse keuken. ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wildpate-met-veenbessen-en-hazelnoot-rozijnentoast-en-gekonfijt-witloof
... Wildpaté met veenbessen en hazelnoot, rozijnentoast en gekonfijt witloof - Zelf paté maken, is dat niet te moeilijk? Als je dit recept volgt is er helemaal niets moeilijk aan! jeroen bereidt een overheerlijke wildpaté op basis van hert met veenbessen ...
Jeroen Meus - Marmercake met veenbessen en noten - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/marmercake-met-veenbessen-en-noten
... Marmercake met veenbessen en noten - jeroen bakt een marmercake met stukjes macademianoot en gedroogde veenbessen. Eén derde van het cakebeslag mengt hij met cacaopoeder en de combinatie van het bleke en het donkere beslag zorgt voor een bijzonder effect. De nootjes zorgen ...