Resultaten voor gemarineerde boeuf bourguignon jeroen meus
Jeroen Meus - Boeuf bourguignon met gebakken aardappelen en witloof - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/boeuf-bourguignon-met-gebakken-aardappelen-en-witloof
... Smelt een klont boter in een grote kookpot met dikke bodem (cocotte). Snijd het spek in reepjes. Bak het in de boter. Doe er het gemarineerde vlees bij en laat rondom kleuren. Maak de champignons schoon en snijd ze in vier. Doe ze bij het vlees en laat mee bakken op een hoog vuur. Haal de jeneverbessen, kruidnagels, tijm en laurier tussen de groenten uit. Doe de gemarineerde groenten ook bij het vlees. Bestrooi met bloem (saingeren) en laat even mee bakken. Giet de marinade over het vlees en breng aan de kook. Kruid met peper en zout. Zet een deksel op de kookpot. Laat 1,5 uur verder garen in de voorverwarmde oven. Het garnituur Schil de aardappelen en kook ze gaar in licht gezouten water. Smelt een klont boter in een hoge pan. Maak het witloof schoon, verwijder de harde kern en bak het rondom in de boter. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Doe er een scheutje water bij en zet een deksel op de pan. Laat op een zacht vuur gaar worden. Giet de aardappelen af. Smelt een klontje boter in een pan en bak de aardappelen. Snipper de peterselie. Serveren Serveer de boeuf bourguignon met het witloof en de gebakken aardappelen. Werk af met gesnipperd ...
Boeuf Bourguignon - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/leden/boeuf-bourguignon
... boeuf bourguignon 6 personen 0 min voorbereiden 8 uur bereiden 0 min wachten waardering7.0obv 7 waarderingen HoofdgerechtVleesFrans Ingrediënten 1 kilo runderriblappen, in grove blokken 200 g ontbijtspek, in blokjes of reepjes 500 g champignons, in dikke plakken 400 ml rode ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/boeuf-bourguignon
... zeef. Houd de groenten apart en zet de marinade opzij. Verwijder de jeneverbessen laurier tijm knoflook en kruidnagel uit.Voeg de gemarineerde groenten bij het vlees. Bestrooi met bloem en laat even mee bakken.Giet de spekreepjes en marinade over het vlees en breng aan dit aan de kook.Zet het deksel op de pan. Laat ongeveer 2 uur op een zacht vuur sudderen.Schil de aardappelen en kook ze gaar in licht gezouten water.Laat de zilveruitjes uitlekken en voeg deze toe aan het vlees laat nog een 30 minuten sudderen zonder deksel.Spoel de peterselie laat uitlekken en hak fijn. Strooi de gesnipperde peterselie over de boeuf bourguignon.Serveer met de gekookte aardappelen. ...
Boeuf Bourguignon - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/honig/boeuf-bourguignon
... boeuf bourguignon 4 personen 0 min voorbereiden 2:30 uur bereiden 0 min wachten waardering7.2obv 6 waarderingen HoofdgerechtVleesFrans Ingrediënten 75 g mager rookspek, in blokjes olie 2 uien, gesnipperd 1 teentje knoflook, fijngehakt 500 g magere runderlappen, in blokjes ...
Boeuf bourguignon | Heerlijk stoofvlees! | Lekker en Simpel
https://www.lekkerensimpel.com/boeuf-bourguignon/
... boeuf bourguignon boeuf Bourguignon is een overheerlijk klassiek recept voor stoofvlees. Makkelijk te maken en heerlijk als het buiten koud en guur is. Snijd de spek, knoflook, ui, champignons, wortels, bleekselderij en het vlees in stukjes. Bestuif het vlees met een ...
Boeuf bourguignon | Start to Cook
https://koken.vtm.be/start-cook/recept/boeuf-bourguignon
... boeuf bourguignon - Snijd het vlees in stukken van 4 op 4 cm. Bak het vlees met FAMA tot het aan alle kanten mooi bruin en dichtgeschroeid is. Strooi er bloem overheen en blus met het water, de wijn en runderbouillon tot het geheel mooi onder staat. Laat dit geheel gedurende ...
https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/451/boeuf-bourguignon-451
... boeuf bourguignon - Een traditioneel Frans stoofpotje - Bind de tijm met de laurier en de peterselie tot een kruidentuiltje. Pel en hak de knoflook. Snij het vlees in dobbelstenen. Pel de sjalotten. Maak de champignons schoon en halveer ze. Snij het spek in reepjes. Bak het ...
Boeuf Bourguignon (klassiek) - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/boeuf-bourguignon/boeuf-bourguignon-klassiek
... boeuf bourguignon (klassiek) 4 personen 0 min voorbereiden 3:30 uur bereiden 0 min wachten waardering8.2obv 36 waarderingen HoofdgerechtVleesFrans bevat per portie750 kcal 51 g eiwit 51 g vet 23 g koolhydraten Ingrediënten 75 g boter 2 eetlepels olijfolie 750 g doorregen ...
Boeuf Bourguignon uit de Slowcooker recept - de Kokende Zussen
https://www.dekokendezussen.nl/recepten/boeuf-bourguignon-uit-de-slowcooker/
... Voor + – porties Wil je voor 0 personen koken? Ingrediënten500 gram Runderlappen 400 gram Aardappel 2 stuk Winterpeen 1 stuk Ui 250 gram Champignons 100 milliliter Rode Wijn 100 milliliter Passata (tomatensaus) 300 milliliter Groentebouillon 1 eetlepel ...
Boeuf bourguignon light - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/boeuf-bourguignon/boeuf-bourguignon-light
... boeuf bourguignon light 4 personen 5 min voorbereiden 2:10 uur bereiden 3 uur wachten waardering7.5obv 2 waarderingen HoofdgerechtVleesFrans Ingrediënten 600 g runderstoofvlees, in blokjes van 5 cm 1 wortel, in plakjes 1 of 2 kruidnagels peperkorrels 4 glazen rode wijn ...