“Tarte au fine” met pruimen en crumble | VTM Koken

https://koken.vtm.be/baking-mad-gek-op-bakken/recept/tarte-au-fine-met-pruimen-en-crumble

... “Tarte au fine” met pruimen en crumble - Verwarm de oven voor op 180°C. Rol je bladerdeeg dun uit op een met bloem bestrooid werkoppervlak. Steek er zes rondjes uit met een diameter van 10 cm en leg deze op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrijk elk rondje ...

Hazenrug fine champagne | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/hazenrug-fine-champagne

... Hazenrug fine champagne - Oven voorverwarmen op 100°C. Frituurvet verhitten op 180°C. Breng 1 kg aardappelen aan de kook. Giet een bodempje water in een steelpan en doe er de veenbessen bij. Bestrooi met enkele snuifjes suiker naar smaak. Laat met het deksel op een ...

Aan tafel met Tanja: Sneeuwpoppen kleien en snert

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2009/12/sneeuwpoppen-kleien-en-snert.html

... uwpoppen kleien en snert Na een ochtend noeste arbeid met de buren: ballen rollen tot onhanteerbaar formaat, kleien, boetseren en fine tunen, staat ze eindelijk. Truus: twee meter lang en gewapend met schort, hoofddoek en pollepel (om het dan toch in de keukensferen te ...

Jeroen Meus - Fazant fine champagne met witloof en pommes gaufrettes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/fazant-fine-champagne-met-witloof-en-pommes-gaufrettes

... Fazant fine champagne met witloof en pommes gaufrettes - Af en toe haalt Jeroen een heerlijke klassieker uit de Franse keuken boven. Deze gebraden fazant met een romige 'fine champagne' saus is daar een schoolvoorbeeld van. 'Fine champagne' ...

Vanilla bean coconut macaroons ââ?¬â?? vanille kokosmakronen (GF-DF)

http://boeddhamumglutenfree.blogspot.com/2014/02/vanilla-bean-coconut-macaroons-vanille.html

... 0g shredded unsweetened coconut1 fat, juicy, whole vanilla pod100 g shredded unsweetened coconut (yes I know, 2 times)50-100g unrefined cane sugar (depending on your sweet tooth)2 organic eggs, whisked loose Pre heat the oven on 180°C and put a sheet of baking paper on a baking tray.Grind the first 100 grams of coconut fine together with the vanilla pod. I use a coffee grinder for the purpose, to get really fine spots of vanilla. Is your vanilla pod somewhat dry, I suggest you cut it first into small pieces, before grinding.In a bowl mix the ground mixture with the other 100 grams of coconut and the sugar. Add the eggs and mix with your hands into a dough.Make small b ...

Roasted sunchokes and celeriac soup with kale and ginger - Geroosterde aardpeer-selderijknol soep met boerenkool en gember (GF-S

http://boeddhamumglutenfree.blogspot.com/2014/01/roasted-sunchokes-and-celeriac-soup.html

... aves2 l vegetable stock300g washed and cleaned kale (rip off the hard middle rib)1 tbsp cumin seed Juice of ½ lime1 tbsp freshly fine cut/grated ginger Pre heat the oven on 200 °C.Put a piece of baking paper on a baking tray.1. Prepare your veggies and put the cubes (2cm) of the sun chokes and celeriac on the baking tray. Add onion, garlic, thyme, pepper and salt  and the olive oil. Mix with your hands and put the tray in the oven for about 30 minutes till the veggies are tender. Halfway, stir the vegetables.2. Heat the vegetable stock in a big soup pot and keep it warm till the vegetables are done.3. Wash and clean the kale and put in a colander.4. Roast the cumin seeds in a heavy bottom frying pan and grind them after cooling down.5. Add the roasted veggies to the stock together with the kale and bring to the boil, let it simmer, with the lid on for 15 minutes more.6. Grate or cut the ginger very fine.7. Add ginger, cumin and lime juice to the soup and blend the soup to a smooth consistency. Mine has still a little bite from the kale. Taste and add lime to your taste, maybe a little pepper.8. You?re done, enjoy this lovely grounding soup in this chilly time!! ...

Recept voor fine champagnesaus | njam!

http://www.njam.tv/recepten/fine-champagnesaus

... bereiden: Stoof de sjalot en look aan in een klontje boter. Doe de champignons, witloof, tijm en laurier erbij en bak enkele minuten mee. Blus met cognac en roer de mosterd eronder. Giet de kalfsfond erbij en kook in voor de helft. Doe de room erbij en kruid af met ...

Fennel carrot lentil soup with a touch of ginger and blood orange - venkel wortel linzensoep met een vleugje gember en bloedsina

http://boeddhamumglutenfree.blogspot.com/2014/02/fennel-carrot-lentil-soup-with-touch-of.html

... Add a pinch of salt and stir once in a while.Clean the vegetables and cut carrots and fennel in small cubes.Chop the garlic clove fine and also finely cut the ginger in slices and then like the garlic: very, very fine.First add carrot cubes and let them cook together with the onion for 5 more minutes. Then add fennel, garlic and ginger and stir in well. Fry for 5 more minutes.Add hot stock or water and the well rinsed lentils and bring to the boil. Lid on, gas low. After 20 minutes, when the vegetables and lentils are tender, taste and add more salt if needed. Turn off the gas and add the blood orange juice. Blend the soup with a stick blender or otherwise.Taste again and make adjustments if needed, i don't think so ;-)I just grind some fresh black pepper on top after I put the soup in a bowl. Pure and delicious. Enjoy!Voor deze pure en heerlijke soep heb je nodig:700g of 2 venkelknollen500g winterwortels1 ui, fijngehakt1 teen knoflook1 eetlepel gehakte gember1 l water1 bloedsinaasappel½ cup rode linzen Olijfolie Peper en zout naar smaak Begin met het fruiten van de ui in wat goede olijfolie op een zacht vuu ...

Uit de keuken van Levine: Thaise roergebakken kip met basilicum

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010/04/thaise-roergebakken-kip-met-basilicum.html

... Thaise roergebakken kip met basilicum O, wat hou ik toch van wokken, want makkelijk en snel klaar. Met een paar ingrediënten maak je in een handomdraai een smakelijke maaltijd. Weg met al die kant-en-klare woksausjes, dit is veel lekkerder.Thaise roergebakken kip ...

Uit de keuken van Levine: Roergebakken kip met hoisinsaus

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2011/02/roergebakken-kip-met-hoisinsaus.html

... Roergebakken kip met hoisinsaus Snel klaar, makkelijk te maken, kan niet mislukken en ook nog eens lekker. Wat wil je nog meer....... Weg met al die kant-en-klare woksausjes, dit is veel lekkerder.Roergebakken kip met hoisinsaus Recept printen3 eetlepels zonnebloemolie1 ...