Frangipanetaartjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/frangipanetaartjes

... Frangipanetaartjes - Sofie maakt samen met dina tersago een zoete zonde: kleine frangipanetaartjes.  Begin met het korstdeeg: doe de bloem, de zachte boter, het ei en de suiker in een schaal en meng met een mixer. Pak het in met plastic folie en leg het in de koelkast.  ...

Fricandon met appelmoes en gebakken patatjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/fricandon-met-appelmoes-en-gebakken-patatjes

... Fricandon met appelmoes en gebakken patatjes - Sofie maakt samen met dina tersago een klassieker: fricandon met appelmoes en gebakken patatjes.  Meng het gehakt met een eitje, het paneermeel en peper en zout. Kneed het goed. Kleur het gehakt even aan in de pan. Laat ...

Oesters gepocheerd in beurre blanc met geitenkaas en koriander | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/oesters-gepocheerd-in-beurre-blanc-met-geitenkaas-en-koriander

... Oesters gepocheerd in beurre blanc met geitenkaas en koriander - dina tersago lust geen oesters en kazen. Toch maakt Sofie dit gerechtje voor haar. Benieuwd of ze het lust?  Schil en stoom de aardappelen. Open de oesters. Het beste is om niet te kleine oesters te ...

Volkoren pasta met zalm, citroengras, koriander en pancetta | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/volkoren-pasta-met-zalm-citroengras-koriander-en-pancetta

... Volkoren pasta met zalm, citroengras, koriander en pancetta - dina tersago is de eerste gast van de Moederdagweek. Haar moeder kookt altijd gezond, dus maken ze samen een heerlijke pasta met een Oosterse twist: spirelli pasta met pancetta, zalm en kokos. Lekker zowel ...

Snelle lasagne à la Dina | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/snelle-lasagne-la-dina

... Bereiding Pel de ui. Snij fijn. Pel ook de look en haal door een lookpers. Maak de wortelen en paprika schoon. Schil de wortelen en verwijder de zaadlijsten van de paprika. Cutter tot kleine stukjes. Was de courgettes en snij of cutter ze fijn. Smelt een klontje boter. ...