Resultaten voor chocolade soufflé
Frambozen Soufflé recept - de Kokende Zussen
https://www.dekokendezussen.nl/recepten/frambozen-souffle/
... Voor + – porties Wil je voor 0 personen koken? Invetten van de soufflébakjes10 gram Roomboter 15 gram Fijne Kristalsuiker Frambozen Puree150 gram Frambozen (bevroren)1 theelepel Citroensap 25 gram Fijne Kristalsuiker 5 gram Maizena 10 milliliter Water ...
Recept voor escalope valdostana | njam!
http://www.njam.tv/recepten/escalope-valdostana
... bereiden: Kruid het kalfslapje met zout en peper. Paneer het in de bloem. Verhit boter en olijfolie en bak het kalfslapje krokant. Blus af met wat witte wijn, laat inkoken en draai het vlees om in de pan. Leg er een plakje prosciutto, een blaadje salie en een plakje f ...
Soufflé glacé cassis | VTM Koken
https://koken.vtm.be/glamour-puds/recept/souffle-glace-cassis
... soufflé glacé cassis - Bevestig een band van siliconenpapier rond je souffléschaal die 2 cm boven de rand uitsteekt. Doe de bosbessenpuree en de suiker (= 100gr zwarte bessenpuree + 100gr suiker) in een pan en verhit tot 120°C om een bosbessenstroop te maken. Klop de ...
https://koken.vtm.be/glamour-puds/recept/souffle-pompadour
... soufflé pompadour - Snij de bovenkant van 4 sinaasappelen en haal er voorzichtig het vruchtvlees uit. Meng de eierdooiers en de suiker in een kom tot je een licht en luchtig mengsel krijgt dat in volume verdubbeld is. Voeg het sap en de schil van twee sinaasappelen toe ...
Soufflé van knolselder | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/souffle-van-knolselder
... soufflé van knolselder - Verwam de oven voor op 200°C. Verwarm het frituurvet op 170°C. Snij het loof van de knolselder, schil ‘m en snij in dikke stukken. Stoom de stukken knolselder tot ze mooi zacht zijn. Snij de uiteinden van de pastinaak en schil ‘m tot hij ...
Recepten - IJssoufflé van abrikozen met salade van aardbeien
http://www.lekkervanbijons.be/recept/IJssouffle_van_abrikozen_met_salade_van_aardbeien
... Bereidingswijze Breng voor de soufflé de suiker aan de kook met het water. Haal de pan, zodra het mengsel wat begint te verkleuren, van het vuur. De temperatuur van het mengsel is dan 120°C. Klop intussen de eiwitten stijf en giet er de hete suikerstroop druppelgewijs ...
Sofies Feestmaand: Crème brûlée met speculaas, muntthee en chocoladesoufflé | VTM Koken
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/sofies-feestmaand-creme-brulee-met-speculaas-muntthee-en-chocoladesouffle
... ver de crème brûlée. Schud de overtollige suiker van de crème. Brand af met een bunsenbrander en serveer dadelijk. Voor de chocoladesoufflé: Vet een hoge pot in met wat boter. Bedek de binnenkant volledig met aluminiumfolie. Breng voor de siroop het water met de suiker aan de kook. Giet de kokende suiker al kloppend op de eidooiers tot een pâte à bombe. Klop ze volledig koud. Smelt de chocolade au bain-marie. Laat afkoelen tot lichaamstemperatuur. Klop de koude room half op tot een dikke yoghurt. Spatel nu de halfopgeklopte room in twee keer onder de chocolade. Tip: is de chocolade iets te stevig? Zet dan even boven een warme pot. Spatel de pâte à bombe onder de chocolade en de room tot een mooie egale massa. Giet de massa in de pot. Laat drie uur opstijven in de diepvries. Afwerking: Haal de soufflé uit de diepvries en laat 5 minuten staan. Leg de lepel in kokend water. Lepel met de warme lepel soufflé uit de grote pot in een cocktai ...
https://koken.vtm.be/masterchef/recept/crepe-souffle
... Crêpe soufflé - Maak het pannenkoekenbeslag: meng de bloem, suiker, zout, eieren en melk. Voeg wat geklaarde boter toe en meng goed. Bak flensjes in een licht ingevette pan. Meng de puree van sinaasappelzestes, Grand Marnier en een beetje banketbakkersroom samen tot een ...
Geitenkaassoufflé | Start to Cook
https://koken.vtm.be/start-cook/recept/geitenkaassouffle
... Geitenkaassoufflé - Maak een roux met de margarine en bloem en voeg de melk eraan toe. Dit is de binding. Laat de boter en de bloem goed opwarmen en roer goed met een garde om klonters te vermijden. Door deze goed op te warmen, verdwijnt de bloemsmaak uit de roux. Schakel ...
Jeroen Meus - Omelette soufflé met ham en kaas - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/omelette-souffle-met-ham-en-kaas
... Omelette soufflé met ham en kaas - Een stevig ontbijt of een lichte lunch? Met deze luchtige omelet kan het allebei. Het lijkt wel een wolkje dat je eet. Jeroen voegt er als garnituur wat ham en kaas aan toe maar daar ben je volledig vrij in. - Spoel de spinazie grondig ...