Appelcake zonder ei | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/appelcake-zonder-ei

... Appelcake zonder ei - Meng de bloem met de rietsuiker en gesmolten boter. Los de gist op in het lauw water en meng door het geheel. Meng de appelen in blokje door het geheel schik in een bakvorm. Laat 30 minuten rijzen. Bak het geheel af in een oven van 180°C gedurende 35 a ...

Uit de keuken van Levine: Tips

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/p/handige-tips.html

... Tips Lepelweegschaal Omrekenen cups naar grammen Bakblikken/bakvormen Rijsmandjes Pizzasteen Brood bakken: uitrekenen hydratatie brooddeeg Zo vorm je broodjes Het vormen van een batard Gevlochten brood (1)Zuurdesem - The Pineapple juice solution Zo maak je zuurdesem Soorten gist: ...

Glutenvrije en tarwevrij witbrood | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/glutenvrije-en-tarwevrij-witbrood

... Glutenvrije en tarwevrij witbrood - Meng de bloem en alle droge ingrediënten, zonder de gist in een grote mengkom. Giet de olie erbij en roer goed door. Maak een kuiltje in de bloem en voeg dan de gist erbij en roer eronder. Meng het lauwe water eronder en klop het deeg al roerend ...

Rozijnenbroodje | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/rozijnenbroodje

... Rozijnenbroodje - Voor een brood zonder broodbakmachine: Los de gist op in de lauwe melk en meng het zout en de suiker eronder. Meng de bloem met het ei er vervolgens onder tot het een geheel wordt. Meng dit nu met de vetstof en kneed alles tot een mooi glad deeg. Laat rijzen, ...

Appelcake zonder eieren | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/appelcake-zonder-eieren

... Appelcake zonder eieren - Verdeel de bloem in 2 gelijke porties van 125 g. Per 250 g bloem gebruik je 20 g gist. Deze gist los je op in lauw water. Voeg de suiker bij deel 1 van de bloem en roer door elkaar. Voeg het lauwe gistmengsel bij deel 2 van de bloem en roer goed zodat ...

Uit de keuken van Levine: Bruggeman instant gist bruin, speciaal voor zoete degen en Fermipan super 2 in 1®

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2011/01/bruggeman-instant-gist-bruin-speciaal.html

... Bruggeman instant gist bruin, speciaal voor zoete degen en Fermipan super 2 in 1® De droge gist die in Nederland wordt verkocht is tegenwoordig altijd instant droge gist. Deze gist hoeft - in tegenstelling tot verse gist - niet eerst te worden opgelost in vloeistof, maar kan ...

Marokkaanse pannenkoeken | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/marokkaanse-pannenkoeken

... Marokkaanse pannenkoeken - Maak de melk wat lauw en voeg er de gist aan toe. Klop het ei op. Meng de semoele met de bloem. Voeg de melk met gist toe alsook het ei, blijf roeren in het geheel tot een glad mengsel. Laat het deeg wat gisten +/- 1 uur. Bak de pannenkoekjes langs ...

Wafels zonder melk en eiwit | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/wafels-zonder-melk-en-eiwit

... Wafels zonder melk en eiwit - Mag je geen eiwit eten of melk drinken? Deze lactosevrije en eiwitvrije wafels zijn superlekker! Zeker eens maken! Doe de bloem en de suiker in een kom. Smelt de margarine zachtjes in een kookpot. Doe de eigelen en bicarbonaat bij de bloem. Verbrokkel ...

Glutenvrij maïsbrood | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/glutenvrij-maisbrood

... Glutenvrij maïsbrood - Doe de bloem samen met het zout en de suiker in een kom. Los de gist op in het lauwe water. Voeg de opgeloste gist, de sojaboter en het water toe aan de bloem (voeg water toe indien het deeg te vast is). Vermeng alle ingrediënten goed en plaats het deeg ...

Boekweitpannenkoeken met spek | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/boekweitpannenkoeken-met-spek

... Boekweitpannenkoeken met spek - Meng de gist met een beetje melk. Doe het meel samen met de eieren en de melk in een kom, doe er de gist bij. Goed roeren tot een homogene massa. Maak de pan heet met plantaardige olie. Leg het spek erin, giet er het deeg op en bak goed langs 1 ...