Resultaten voor bereiding hertenstoofvlees
Jeroen Meus - Huisbereide wildpaté met chutney van appel - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/huisbereide-wildpate-met-chutney-van-appel
... Huisbereide wildpaté met chutney van appel - Zelfgemaakte paté is gemakkelijker te bereiden dan je denkt en geeft ontzettend veel voldoening. - 0. Pel de uien en snijd ze grof. Schil de wortel en spoel de selder. Snijd ze in grote stukken. Kneus de knoflook. 1. Doe de ...
Recepten - Wortelsoufflé met koriander
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Wortelsouffle_met_koriander
... en pureer het. Voeg boter, room, zout, peper, kurkuma en nootmuskaat toe. Scheid het eiwit van de dooiers. Voeg de dooiers aan de bereiding toe en mix alles. Breng op smaak met koriander en roer om met een lepel. Klop het eiwit stijf en roer voorzichtig onder het mengsel, zodat het niet ineenzakt. Giet de bereiding in individuele vormpjes. Bak de bereiding gedurende 15 minuten in de oven (op 180°C) tot de soufflé een goudgeel kleurtje krijgt. ...
Linguine pasta met pesto genovese, garnalen en groene boontjes | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/linguine-pasta-met-pesto-genovese-garnalen-en-groene-boontjes
... t een schuimspaan en doe de linguine Barilla® in hetzelfde kookwater. Kook de pasta zoals aangegeven op de verpakking. Voor de bereiding van de pesto: mix de basilicumblaadjes, de knoflook, de pijnboompitten, de Pecorino, de Parmezaanse kaas, de olijfolie en het zout. Bak de gepelde garnalen in wat olijfolie en voeg de sperziebonen toe. Voeg de hete pasta toe met een beetje van het kookwater. Voeg ...
Kalfswang met witlof en paddenstoelen | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/kalfswang-met-witlof-en-paddenstoelen
... Kalfswang met witlof en paddenstoelen - bereiding van de kalfswang Bak de kalfswang aan in wat boter. Smeer de wang in met de mosterd. Snijd de wortel, ajuin, tijm en gember in grove stukken. Voeg ze met laurier en zwarte peper bij de kalfswang. Laat dit deglaceren met ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tajine-van-kip-en-pompoen
... Tajine van kip en pompoen - Je kan de bereiding ook in een gewone kookpan klaarmaken, maar in een tajine blijven alle sappen en aroma's in de bereiding. In plaats van pompoen kan je ook wortel of zoete aardappel gebruiken. - Meng alle specerijen en haal de stukken kip er ...
Fusilli pasta met asperges, pancetta en preisaus | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/fusilli-pasta-met-asperges-pancetta-en-preisaus
... bereiding Snijd de prei in julienne. Stoof hem in een pan met de knoflook, de extrazuivere olijfolie en de rozemarijn. Mix de bereiding tot een gladde saus, kruid bij en zet opzij. Spoel de asperges, snijd ze en blancheer ze in een pan met kokend water. Snijd ondertussen ...
Jeroen Meus - Wildragout met paddenstoelen, witloof en veenbessen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wildragout-met-paddenstoelen-witloof-en-veenbessen
... p een matig vuur. 19. Haal het bouquet garni en het thee-eitje met kruiden uit de ragout. 20. Bak kroketjes (of maak een aardappelbereiding naar keuze). 21. Serveer een schep ragout met een stronkje witloof, wat gebakken paddenstoelen, een lepeltje veenbessensaus en enkele kroketten. ...
Lamsgebraad in bladerdeeg met spinazie en champignons | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/lamsgebraad-in-bladerdeeg-met-spinazie-en-champignons
... a geleidelijk aan de fijngehakte spinazie. Laat ongeveer 15 minuten stoven, tot al het water verdampt is en je een relatief droge bereiding krijgt. Kruid af en laat volledig afkoelen. Rol het bladerdeeg uit en schep de helft van de bereiding met de spinazie in het midden. Maak het touwtje rond het gebraad los, leg het gebraad omgekeerd op de laag spinazie (met de ronde kant naar beneden) en bedek het met de rest van de spinazie. Wikkel het geheel in het bladerdeeg, zonder het al te strak op te spannen en snijd de overschotjes eraf. Versier met de afgesneden reepjes deeg. Dek af en laat t ...
https://koken.vtm.be/recept/sappig-gebakken-duifje-met-een-taartje-van-aardpeer-morieljes-en-natuursaus
... Sappig gebakken duifje met een taartje van aardpeer, morieljes en natuursaus By: Tony Robyns Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 60 - 90 minuten Yield: 4 persons Ingredients: bruine fond : 1 l eiwit laurierblaadjes : enkele tijm : takje wortel : 1 sjalotten : 4 ...
Risotto met rucola - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/rijst/risotto/risotto-rucola
... n peperoncino in wat olijfolie in een steelpan met antiaanbaklaag. Snijd 4 bosjes rucola in fijne stukjes en voeg deze toe aan de bereiding samen met een bouillonblokje. Voeg de reepjes ansjovisfilet de bereiding.Meng de rijst onder de bereiding en voeg vervolgens 1 liter warm water beetje bij beetje toe, waarbij je constant roert met een houten lepel. Kruid met peper en zout. Neem de stoofpot van het vuur zodra de rijst beetgaar is.Garneer een bord met de resterende rucolablaadjes en serveer met de risotto. Bestrooi eventueel met een beetje Parmezaanse kaas. KookboekHet recept 'Risotto met rucola' is afkomstig uit het kookboek... La cucina di IsabellaIsabella CozziVijftig onweers ...