Resultaten voor aardpeer

Langoustines met aardpeer | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/langoustines-met-aardpeer

... Langoustines met aardpeer - Snijd de aardpeer in blokjes en stoof ze in een beetje bakboter tot ze gaar zijn. Schraap de vanille uit de stok en voeg het eraan toe. Blus met 2 eetlepels frambozenazijn en voeg er de frambozenconfituur en de fijngehakte peterselie aan toe. ...

Gebakken pladijs met schorseneren en aardpeer | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gebakken-pladijs-met-schorseneren-en-aardpeer

... Gebakken pladijs met schorseneren en aardpeer - Schrob de aarde van de schorseneren en aardpeer. Spoel ze af. Schil de aardpeer en schorseneren tot ze mooi wit zien. Neem een schaal, vul die met water en leg er de aardpeer en schorseneren in. Voeg er een halve citroen ...

Hondshaai met aardpeer, wulken en vermouth

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/hondshaai-met-aardpeer-wulken-en-vermouth

... Hondshaai met aardpeer, wulken en Vermouth - Hondshaai met aardpeer, wulken en Vermouth - Maak de bouillon. Schil de wortel pel de ui snijd samen met de selder in grove stukken. Zet onder in water en breng aan de kook kruid met zout en cayennepeper en voeg de laurierblaadjes ...

Kastanjesoep met spek en aardpeer - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/chefs/chefkoks/kastanjesoep-spek-aardpeer

... Kastanjesoep met spek en aardpeer 4 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 8 waarderingen VoorgerechtVleesFrans Ingrediënten 1 ui, gesnipperd 1 teentje knoflook, fijngehakt 100 g gerookt spek, in dunne reepjes 100 g geroosterde en ...

Ovenschotel met aardappel en aardpeer

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/ovenschotel-met-aardappel-aardpeer-olijven-en-salie

... Ovenschotel met aardappel, aardpeer, olijven en salie - Ovenschotel met aardappel, aardpeer, olijven en salie - Was de aardappelen en aardperen en kook ze 10 minuten in licht gezouten water.Giet af en snijd overlangs in twee. Leg ze in een braadslede.Snijd de aardperen ...

Everzwijn met aardpeer | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/everzwijn-met-aardpeer

... Everzwijn met aardpeer - Snij de everzwijnfilets in nootjes en bak aan alle kanten mooi bruin in een gewone braadpan. Laat ze gedurende 6 minuten rustig verder garen. Blus de pan met 2 eetlepels frambozenazijn en water met wildbouillon. Voeg de room eraan toe en laat het ...

Grijze garnalen met aardpeer, beukenzwam en platte kaas | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/grijze-garnalen-met-aardpeer-beukenzwam-en-platte-kaas

... Grijze garnalen met aardpeer, beukenzwam en platte kaas - Pel de grijze garnalen. Kies 2 mooie aardperen uit, snij ze met behulp van een rasp in flinterdunne schijfjes. Frituur krokant op 150 graden (1 à 2 minuten). Snij van 4 aardperen een mooie brunoise, kook beetgaar ...

Ree met aardpeer in de wok | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/ree-met-aardpeer-in-de-wok

... Ree met aardpeer in de wok - Laat de porto inkoken tot een siroop. Was en snijd de girollen fijn. Snijd de 2 aardperen in blokjes. Wok de girollen met de aardpeer en wat vanille in wat boter en arachideolie. Voeg er op het laatst de veenbessen bij met de suiker en blus ...

Parmentiersoepje met aardpeer, oester en kaviaar | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/parmentiersoepje-met-aardpeer-oester-en-kaviaar

... Parmentiersoepje met aardpeer, oester en kaviaar - Dit is een heerlijk feestelijke soep met aardappel, aardpeer, oester en kaviaar. Wil je het iets minder duur? Vervang dan de Belgische kaviaar door lompviseitjes. Veel goedkoper en even lekker.  Schil de aardperen. Snij ...

Recept voor Velouté van cantharellen en aardpeer met salie | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/Veloute-van-cantharellen-en-aardpeer-met-salie/

... teentje knoflook Toevoegen 2 takjes tijm Toevoegen 500 g cantharellen (ook hanenkammen genoemd) Toevoegen 350 g aardpeer (topinambour) Toevoegen Solo Vloeibaar Toevoegen 1 scheutje xeresazijn Toevoegen 4 blaadjes verse salie Toevoegen peper Toevoegen zout Toevoegen Bereidingswijze Schil de aardperen en snijd ze in fijne plakjes. Houd een handvol plakjes apart als garnituur.Maak de cantharellen schoon met be ...