Jeroen Meus - Desempizza met citroenricotta, aardpeer en boschampignons - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/desempizza-met-citroenricotta-aardpeer-en-boschampignons

... Desempizza met citroenricotta, aardpeer en boschampignons - Deze knapperige 'pizza bianco' moet je gewoon eens gemaakt hebben! Het begint bij een fantastische zuurdesembodem, belegd met een zachte ricottacrème met aardpeer, gebakken boschampignons, fl ...

Jeroen Meus - Toast met boschampignons, crème van aardpeer en citroenricotta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/toast-met-boschampignons-creme-van-aardpeer-en-citroenricotta

... Toast met boschampignons, crème van aardpeer en citroenricotta - De klassieke toast champignon maar dan naar een iets hoger niveau getild. Geen Parijse champignons maar een mix van boschampignons vormt het basisingrediënt van dit verfijnde ...

Jeroen Meus - Moussaka met aardpeer - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/moussaka-met-aardpeer

... Moussaka met aardpeer - Een Griekse topper met een vegetarische twist. Jeroen gebruikt in dit klassieke ovengerecht niet alleen aubergines en courgettes, maar ook oesterzwammen en aardperen. Die laatste zien er niet bijzonder aantrekkelijk uit, maar ze hebben een onovertroffen ...

Jeroen Meus - Kippenbouten in rode wijn met aardpeer en waterkers - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kippenbouten-in-rode-wijn-met-aardpeer-en-waterkers

... Kippenbouten in rode wijn met aardpeer en waterkers - Jeroen maakt een eigen versie van de typisch Franse coq-au-vin. De kippenbouten worden gegaard in rode wijn met spekjes en champignons. Hij geeft er gebakken aardpeer en waterkers bij voor een echte feestmaaltijd. ...

Kastanjesoep met spek en aardpeer - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/chefs/chefkoks/kastanjesoep-spek-aardpeer

... Kastanjesoep met spek en aardpeer 4 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 8 waarderingen VoorgerechtVleesFrans Ingrediënten 1 ui, gesnipperd 1 teentje knoflook, fijngehakt 100 g gerookt spek, in dunne reepjes 100 g geroosterde en ...

Recept voor risotto met aardpeer en venkelzaad | njam!

http://www.njam.tv/recepten/risotto-met-aardpeer-en-venkelzaad

... bereiden: Snijd de uien en het teentje look fijn. Schil de aardperen en snijd ze grof. Fruit de ui en de look in een scheutje olijfolie. Voeg de aardperen toe en laat enkele minuten meebakken. Giet de bouillon erbij, breng de ‘soep’ aan de kook en pureer met de staafmixer. ...

Recept voor makreelfilet met ketjapkorstje en puree van aardpeer | njam!

http://www.njam.tv/recepten/makreelfilet-met-ketjapkorstje-en-puree-van-aardpeer

... bereiden: Maak eerst de venkelchips. Snijd de venkel flinterdun met een snijmachine. Leg de venkelchips op een vel aluminiumfolie, strooi er grof zout over en laat ze ongeveer 1,5 uur drogen in een oven op 80° C. Schil en kook de aardpeer. Pureer en kruid met peper, ...

Recept voor Velouté van cantharellen en aardpeer met salie | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/Veloute-van-cantharellen-en-aardpeer-met-salie/

... Menugang: Voorgerecht Bereidingstijd: 35 min Moeilijkheid: Gemiddelde moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 1 grote ui Toevoegen 1 teentje knoflook Toevoegen 2 takjes tijm Toevoegen 500 g cantharellen ...

Sappig gebakken duifje met een taartje van aardpeer, morieljes en natuursaus - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/sappig-gebakken-duifje-met-een-taartje-van-aardpeer-morieljes-en-natuursaus

... Sappig gebakken duifje met een taartje van aardpeer, morieljes en natuursaus By: Tony Robyns Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 60 - 90 minuten Yield: 4 persons Ingredients: bruine fond : 1 l eiwit laurierblaadjes : enkele tijm : takje wortel : 1 sjalotten : ...

Grietmoot met boschampignons en aardpeer

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/grietmoot-met-hazelnoot-boschampignons-en-aardpeer

... Grietmoot met hazelnoot, boschampignons en aardpeer - Grietmoot smaakt heerlijk met de smaken van herfst en winter zoals boschampignons en aardpeer. Ideaal als voorgerecht bij de feesten. - Schil de aardperen en kook ze gaar in lichtgezouten water. Pureer de aardperen ...